Уже в который раз Токио становится кулинарной Меккой, это следует из рейтинга Go List-2008, опубликованного известным журналом Food & Wine. Всего в списке 332 самых известных ресторана из 40 городов мира, сообщает TourDaily.ru.

Города с лучшими ресторанами:
1. Токио.
2. Париж.
3. Нью-Йорк.
4. Лондон.
5. Барселона.
6. Сидней.
7. Мадрид.
8. Чикаго.
9. Стокгольм.
10. Ванкувер.

Лучшие шеф-повара:
1. Gaston Acurio, Astrid y Gaston, Сантьяго.
2. Yannick Alleno, Le Meurice, Париж.
3. Alex Atala, D.O.M., Сан-Паоло.
4. Mathias Dahlgren, Mathias Dahlgren, Стокгольм.
5. Luke Mangan, Glass Brasserie, Сидней.
6. Mark McEwan, ONE, Торонто.
7. Enrique Olvera, Pujol, Мехико.
8. Roca Brothers, Moo, Барселона.
9. Fabio Trabocchi, Fiamma, Нью-Йорк.
10. Seiji Yamamoto, Nihonryori Ryugin, Токио.

Лучшие недорогие рестораны:
1. Kau Kee Restaurant, Гонконг.
2. Kefi, Нью-Йок.
3. Kiosko Universal, Барселона.
4. Legendary Noodle, Ванкувер.
5. Les Cocottes, Париж.
6. Love Supreme, Сидней.
7. Open Colonna, Рим.
8. Refuel, Лондон.
9. Taberna Laredo, Мадрид.
10. Tempura Mikawa, Токио.

Лучшие рестораны с прекрасными видами:
1. The Aquarium, Дубай (вид на Дубайский залив).
2. C5 Restaurant Lounge, Торонто (вид на город).
3. Catch, Лос-Анджелес (пляж Санта-Моника).
4. Diwan Al-Sultan Brahim, Бейрут (вид на Средиземное море).
5. Herbert Samuel, Тель-Авив (вид на побережье).
6. Kaiwa, Гонолулу (пляж Вайкики).
7. Muzedechanga, Стамбул (пролив Босфор).
8. Papadakis, Афины (Акрополь).
9. Pierchic, Дубай (остров Палм Джумейра).
10. The Wharf Restaurant, Сидней (гавань).

Лучшие рестораны на экскурсионных маршрутах:
1. Alto, Нью-Йорк (Музей современного искусства).
2. Fafiuche, Рим (Форум).
3. The Goring, Лондон (Букингемский дворец).
4. Karims, Дели (мечеть Jama Masjid).
5. Les Cocottes, Париж (Эйфелева башня).
6. Martha Kitchen & Bar, Телль-Авив (городской музей и Опера).
7. Ocean Room, Сидней (Опера).
8. Omotenashi BAR at Isetan, Токио (район Синдзюку).
9. Palatium, Рим (Испанская лестница).
10. Pasaji, Афины (центр города).